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青河县:“菜单式”培训引导妇女增收致富  

2018-12-06   青河县   www.zdc9.com


(通讯员:田飞)近日,青河县阿格达拉镇和平社区里热闹非凡,原来这里正在举行烹饪技能培训班,大家有的在学习烹饪技术,有的在学习面点技术。

入冬以来,阿勒泰地区发展和改革委员会驻和平社区工作队以入户走访为契机,梳理有创业意向、就业需求的农村妇女,确定妇女培训需求“菜单”,坚持按需培训,利用村级组织阵地,在农闲时节邀请职业技术学校讲师,开设刺绣、面点、烹饪等技能培训。引导农村妇女走出家门,自主创业、主动就业脱贫致富。

培训现场采取理论与实践相结合的方式进行,培训教师从菜肴的色、香、味、形、营养等几个方面介绍了烹饪的基本知识,讲解不同菜肴的原料选购。老师一边讲解步骤要领,一边现场演示制作菜肴的过程,授课内容丰富,学员们认真听讲,拿起手机记录菜肴烹饪过程。其间学员现场提问,老师现场解答,现场一片欢声笑语。

“举办烹饪技能培训班的目的就是提升妇女就业技能,让妇女拥有一技之长,能尽快创业就业,下一步我们将陆续开设刺绣、手工艺品编织等培训班,引导更多妇女走出家门自主创业、主动就业,实现致富增收。”第一书记、工作队长李亮说。


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